Bahan :
2 papan tempe ukuran 250 gr
5 - 6 sdm terigu
200 ml air atau 1 gelas ukuran gelas belimbing
Bumbu :
5 siung bawang putih ukuran besar
3 kencur @ ukuran ibu jari
6 lembar daun jeruk purut
Garam secukunya
Penyedap rasa bila suka
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Haluskan bawang putih. Kencur. Daun jeruk
2. Hancurkan tempe
3. Campur tempe dan bumbu dalam satu wadah
4. Bubuhi garam dan penyedap rasa... terigu .. dan air
5. Aduk hingga kalis.. bentu sesuai selera
6. Goreng adonan hingga kuning kecoklatan
7. Angkat.. sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar